Seguridad en el etiquetaje automático alimentario
La seguridad en el etiquetaje automático alimentario es una parte fundamental en la industria alimentaria porque garantiza que los consumidores tengan acceso a información precisa y relevante sobre los productos que están adquiriendo y consumiendo. Esta información segura es esencial para proteger la salud y el bienestar de los consumidores, permitiéndoles tomar decisiones informadas sobre su alimentación y evitar posibles riesgos para la salud, como alergias alimentarias o intolerancias. Además, el etiquetado adecuado contribuye a la transparencia en la cadena alimentaria y fortalece la confianza del consumidor en los productos y en la industria en general.
En Soleti Group, nos tomamos muy en serio la seguridad en el etiquetaje automático de alimentos. A continuación, vamos a detallar la información obligatoria en el envasado de alimentos, cómo se facilita esta información al consumidor, los controles que se realizan y cómo interpretar una etiqueta.
Información obligatoria para garantizar la seguridad en el etiquetaje automático alimentario
Un etiquetaje automático de alimentos seguro debe incluir información obligatoria que permita a los consumidores tomar decisiones informadas sobre su compra y consumo. Esto incluye:
Lista de ingredientes
Por seguridad, todos los ingredientes utilizados en el producto deben figurar en la etiqueta, enumerados en orden descendente según su peso.
Información nutricional
Debe incluirse la cantidad de energía, grasas, grasas saturadas, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal por cada 100 gramos o mililitros del producto.
Fecha de caducidad o consumo preferente
Es crucial para garantizar la seguridad y calidad del producto. La fecha de caducidad indica el límite máximo de consumo, mientras que la fecha de consumo preferente indica la fecha hasta la cual el producto conserva sus propiedades específicas.
Instrucciones de almacenamiento y preparación:
Para asegurar que el producto se conserve adecuadamente y se prepare de manera segura.
Información alimentaria facilitada al consumidor para un etiquetaje automático alimentario seguro
En Soleti Group, nos esforzamos por garantizar que la información alimentaria facilitada al consumidor sea clara, precisa y fácil de entender. Para garantizar la seguridad en el etiquetado automático alimentario utilizamos etiquetas que emplean un lenguaje sencillo y gráficos intuitivos para representar la información nutricional. Esto permite a los consumidores tomar decisiones informadas sobre su dieta y estilo de vida. Esto incluye:
Controles y Verificaciones
Llevamos a cabo rigurosos controles y verificaciones para garantizar la precisión y seguridad del etiquetado automático de alimentos. Nuestro equipo de calidad realiza inspecciones regulares durante todo el proceso de producción para asegurar que se cumplan los estándares establecidos por las autoridades reguladoras.
Interpretación de la Etiqueta
Al interpretar una etiqueta de alimentos, es importante prestar atención a la información clave, como la lista de ingredientes, la información nutricional y las fechas de caducidad o consumo preferente. Además, es recomendable tener en cuenta las instrucciones de almacenamiento y preparación para garantizar la seguridad y calidad del producto.
Preguntas Frecuentes sobre la seguridad en el etiquetado automático alimentario
¿Qué debo buscar en la lista de ingredientes?
Busca lista completa de ingredientes, alérgenos resaltados, evita aditivos no deseados, verifica calidad de ingredientes, cuidado con términos poco familiares y observa la presencia de OGM. La lista de ingredientes informa sobre lo que consumes, ayudando a tomar decisiones saludables y acordes a preferencias dietéticas.
¿Cómo puedo interpretar la información nutricional?
La información nutricional te proporciona datos sobre los nutrientes y las calorías en un producto. Busca porción de referencia, calorías, grasas (saturadas y trans), carbohidratos (fibra y azúcares), proteínas y sodio. Compara con tus necesidades diarias para tomar decisiones saludables y equilibradas.
¿Cómo debo almacenar y preparar correctamente los alimentos?
En Soleti Group, nos comprometemos a garantizar la seguridad en el etiquetado automático de alimentos para proteger la salud y bienestar de nuestros consumidores. Si desea obtener más información sobre nuestros sistemas de etiquetado automático, visite nuestro contenido pilar sobre sistemas de etiquetado automático.